Литературная кофейня

Это – новый для нашей страны вид бизнеса, поэтому конкуренции практически нет никакой. Литературная кофейня представляет собой симбиоз кафе, книжного магазина и читального зала. Рядом со столиками стоят стеллажи с книгами, с подшивками интересных газет и журналов. Литературная кофейня — это заведение для интеллектуалов, для людей образованных и любящих книги. Читая, они любят есть пирожные, пить кофе и разговаривать о мировой культуре и новинках книжного рынка. Рентабельность литературных кафе во всем мире не превышает 10%. Но это – стабильный доход, поскольку кафе такого рода при правильной постановке дела очень скоро обзаводятся постоянными клиентами и собирают вокруг себя всю интеллектуальную элиту города. Желательно, чтобы кафе располагалось в центре города или рядом с ним. Затраты на открытие такие же, как и при открытии обычного кафе. Все зависит от площади кафе, места его расположения и конкретных расценок на аренду в вашем городе. Рекламировать новое заведение и привлекать клиентов можно, устраивая вечеринки, презентации авторов, новых книг и издательств. Можно проводить также концептуальные выставки молодых художников, перформансы, показ авторского кино. В этом случае вам не придется даже тратиться на рекламу. Журналисты, привлеченные новым событием в культурной жизни города, прибегут сами. Данное бизнес — направление имеет хорошую перспективу и риск потерпеть неудачу практически нулевой.

Добавить комментарий