Гильдия пекарей предупредила о возможном подорожании хлеба

Сакральный продукт: как вернуть былую славу хлебу

Директор НИИ хлебопекарной промышленности — о вреде и пользе, дрожжах, калориях и правильной корочке

Средние цены на хлеб из муки 1-го и 2-го сортов по итогам текущего года могут подорожать на 5–6%, предупредили в Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК).

Как уточняет «РИА Новости» со ссылкой на представителя гильдии, с начала года средние цены на хлеб из муки 1-го и 2-го сортов снизились по сравнению с концом 2018 года на 1,1%, а стоимость хлеба из муки высшего сорта осталась на том же уровне.

Несмотря на положительную статистику, в РОСПиК ожидают небольшое повышение цен на хлеб (5–6%) в течение года. При этом резкого скачка не ожидается, цены будут увеличиться постепенно.

В конце февраля ученые выяснили, что один из самых привычных элементов завтрака — горячий, слегка подрумяненный тост — превышает по своей токсичности уличную загазованность.

Источник: iz.ru

Добавить комментарий